Sistema Nacional de ID porcina

August 24, 2005 — 
Traducido por Sara Williams, Mar?a Eugenia Carnevali
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El Pork Industry Identification Working Group (PIIWG) expuso una propuesta al USDA en Julio resumiendo como la industria porcina podría proceder con la implementación de un sistema nacional de identificación animal. La propuesta describe la adopción del formato numérico para la identificación de los establecimientos, identificación individual animal y designaciones de los grupos/lotes según lo establecido por el USDA como parte del Sistema Nacional de Identificación Animal (SNIA, National Animal ID System (NAIS). También detalló como la industria podría efectuar la tarea de la identificación individual animal, así como la selección y demostrar como los cerdos se mueven dentro de canales comerciales.

Luego de la exposición de esta propuesta, los productores porcinos se reunieron con el Secretario de Agricultura Mike Johanns y oficiales del APHIS para describir el plan de la industria para comenzar a dirigir las necesidades hacia un sistema uniforme de identificación animal en la industria porcina. Este plan precisa de la modificación de los requerimientos de identificación existentes asociados con el éxito del programa de erradicación de PRV. El programa actual podría ser modificado, tal como se describe en el documento PIIWG, para cumplir con los requerimientos establecidos por USDA como necesarios para permitir la trazabilidad del status sanitario de los animales 48 hs. hacia atrás. Los productores también agradecen al USDA por su liderazgo en la definición de los items necesarios para lograr los objetivos del SNIA y por establecer los datos requeridos para estandarizar las premisas y la identificación animal a nivel nacional. Los productores del USDA recomendaron ahora dar un paso atrás y encargar a los grupos de especies individuales con la tarea de desarrollar un sistema de identificación que funcione mejor para sus especies individuales mientras se asegura la concordancia con el programa nacional.

La industria porcina ha tenido requerimientos obligatorios de identificación en el lugar desde 1988, que establecía que todos los cerdos en el comercio interestatal debían ser identificados y los registros de su identificación debían ser mantenidos (53 FR 40378, Octubre 14, 1988). Estos requerimientos facilitaron enormemente el programa de erradicación del PRV el cual fue desarrollado por los productores con la cooperación del USDA. Los requerimientos de identificación fueron aceptados por los productores, y los costos asociados a la misma y al mantenimiento de los registros están incorporados a los sistemas de producción actuales. Durante los años del programa de erradicación numerosos animales han sido trazados satisfactoriamente, probando la efectividad del programa existente. Los productores porcinos confían en que mediante la modificación del programa actual para adoptar los formatos numéricos como describe el USDA, el sistema utilizado podrá completar la trazabilidad 48 h hacia atrás sin agregar costos adicionales y otras cargas a los productores.

Bajo esta propuesta, todos los movimientos de animales continuarían siendo registrados y estos registros mantenidos por los productores como parte de una transacción normal de negocios. Los movimientos interestatales e internacionales, tal como los movimientos asociados con un cambio de propietarios, deberán ser reportados al gobierno a través de los sistemas de Certificados de Inspección Veterinaria, (CVIs or "Health Certificates") o Interstate Movement Records (IMRs) como sucede actualmente. Nuevamente, tal como en los sistemas actuales, los movimientos directos hacia el matadero y los movimientos intraestatales no deben ser reportados.

Los productores también propusieron el establecimiento de un Swine ID Control Board Diseñado luego del PRV Eradication Control Board. El ID Control Board estará compuesto por representantes de la industria porcina y los gobiernos federal y de los estados. El propósito será el de administrar el programa y evaluar las necesidades para las futuras modificaciones al sistema cuando el programa madure. Estas modificaciones incluirán aquellos tópicos necesarios para la centralización de la base de datos y la confidencialidad de los datos. Los productores no dieron su opinión acerca de la necesidad de centralizar la base de datos o si debiesen mantenerse privados o públicos. Ellos, sin embargo, expresaron su preocupación acerca de los costos del establecimiento y mantenimiento de la base de datos así como los costos y métodos asociados con los productores para suministrar los datos necesarios. Los productores reafirman su apoyo al desarrollo de un sistema nacional de ID en el 2005 Pork Forum en Orlando con el pase de las resoluciones convocadas para el desarrollo de un sistema para toda las especies correspondientes para el 2008 y encarar a los productores de cerdos a registrarse. Los productores de cerdos ven a estas premisas como la forma de alcanzar el objetivo al menor costo y con el menor gasto adicional.